Diga kofi wani nau'in kofi ne mai ɗaukuwa wanda ke niƙa wake na kofi a cikin foda kuma yana sanya su a rufetace jakar drip, sannan a shayar dasu ta drip tace. Ba kamar kofi na nan take tare da ɗimbin syrup da man kayan lambu mai hydrogenated ba, jerin albarkatun ɗanyen kofi na drip ɗin yana ɗauke da sabobin da aka yi da kuma gasasshen wake kofi. Tare da ruwan zafi kawai da kofuna, za ku iya jin daɗin kopin kofi na ƙasa mai inganci iri ɗaya a kowane lokaci a ofis, a gida, ko ma kan tafiye-tafiyen kasuwanci.
Membran ciki na kunnen rataye shi ne shinge mai tacewa tare da irin wannan raga, wanda ke taka rawa wajen daidaita magudanar kofi.
Lokacin da ruwan zafi ya ratsa cikin foda na kofi, yana fitar da ainihinsa da mai, kuma a ƙarshe ruwan kofi yana fita a ko'ina daga cikin ramin tacewa.
Digiri na niƙa: bisa ga wannan ƙira, digiri na niƙa ba zai iya zama lafiya sosai ba, kusa da girman sukari. Bugu da kari, akwai nau'in jakar kofi a kasuwa, wanda yayi kama da jakar shayi. Za a nika waken kofi da aka toya, sa'an nan a haɗa su a cikin jakar matattarar da za a iya zubarwa bisa ga ƙarar kofin don yin jakar kofi mai dacewa. Kayan yana kama da jakar shayi, yawancin su sune kayan da ba a saka ba, gauze, da dai sauransu, wanda ya kamata a jika.
Yadda za a dafa kopin kofi mai dadi mai dadi?
1. Lokacin tafasa dadrip kofi tace jakar, Yi ƙoƙarin zaɓar babban kofi, don kada kasan jakar kunne ba a jiƙa a cikin kofi ba;
2. Zafin ruwan zafi zai iya zama tsakanin digiri 85-92 bisa ga kofi daban-daban da dandano na sirri;
3. Idan kofi yana da matsakaici kuma mai gasasshen haske, da farko ƙara ɗan ƙaramin ruwa da tururi don 30s don shayewa;
4. Kula da haɗuwa da hakar.
Wani shawarwari:
1. Sarrafa ƙarar ruwa: Ana bada shawarar yin 10g na kofi tare da 200cc na ruwa. Dandan kofi na kofi shine mafi ban sha'awa. Idan yawan ruwa ya yi yawa, zai iya haifar da kofi mara kyau kuma ya zama kofi mara kyau.
2. Sarrafa ruwan zafin jiki: da ganiya zafin jiki for Brewing dadrip tace kofiyana da kusan digiri 90, kuma yin amfani da ruwan zãfi kai tsaye zai sa kofi ya ƙone da daci.
3. Tsarin sarrafawa: tururi mai dacewa zai sa kofi ya ɗanɗana mafi kyau. Abin da ake kira "steaming" shi ne a yi wa kimanin 20ml na ruwan zafi a jika duk fodar kofi, a dakata na wani lokaci (10-15 seconds), sannan a zuba ruwa a hankali har sai adadin ruwan da ya dace.
Kofi mai zafi yana cinye calories fiye da kofi na kankara.
Lokacin aikawa: Fabrairu-07-2023